Siirry
Käytämme evästeitä apuna palveluidemme tarjoamisessa. Käyttämällä palveluitamme hyväksyt evästeiden käytön. Lisätietoja.
Selvä

Kuluttajien valinnat vaikuttavat kananmunien tuotantoon

2.3.2018

Kuluttajien kasvava kiinnostus ruoan alkuperään ja tuotantotapaan ohjaa myös yritysten toimintaa. Kaupat ovat alkaneet kiinnittää entistä enemmän huomiota eettisyyteen ja eläinten hyvinvointiin muun muassa kananmunien hankinnoissa. Elintarviketeollisuudessakin tilannetta seurataan tarkasti.

Siipikarjaliiton viime vuonna teettämän tutkimuksen mukaan kaksi kolmesta kuluttajasta on kiinnostunut siitä, miten heidän ostamansa munat on tuotettu.

Kansainväliset jättiyhtiöt, kuten McDonald´s ja Nestlé ovat ilmoittaneet luopuvansa virikehäkkikanaloiden munien käytöstä. Suomessa saman päätöksen ovat tehneet muun muassa Lidl, R-kioski ja Kotipizza.

Suomen kananmunatuotannosta 60 prosenttia tapahtuu virikehäkeissä. Vuodesta 2012 virikehäkkien käyttö on vähentynyt 20 prosenttia. Samaan aikaan lattiakanaloiden määrä on noussut tasaista tahtia.

Kirjaudu Tripletiin

Kirjaudu sisään Tripletiin, niin näet tähän artikkeliin liittyvät tehtävät.

Eikö sinulla ole vielä tunnuksia? Rekisteröityminen Tripletiin on ilmaista ja vie vain hetken.

Triplet on toistaiseksi vain opettajille suunnattu palvelu.
Pyydämme, ettette ohjeista oppilaita kirjautumaan palveluun omilla tunnuksillaan.