Luc Jacque'tin ympäristödokumentti Ice and the Sky kertoo ranskalaisen jäätikkötutkijan Antarktikselle tekemistä tutkimusretkistä aina 1950-luvulta lähtien. Hurjat retket ovat tallentuneet tutkijoiden kuvanauhoille.

Antarktis on nimitys Etelämantereelle ja sitä ympäröiville saarille. Etelämanner on maapallon eteläisin maanosa, eikä siellä ole vakituista asutusta. Maanosa on enimmäkseen mannerjäätikön peitossa. Siellä pärjäävät vain harvat lajit, kuten pingviinit ja tundrakasvit. Etelämanner oli naparetkeilijöillekin pitkään vaikea kohde, koska olosuhteet ovat niin äärimmäiset. Nykyään Suomestakin tehdään säännöllisesti tutkimusmatkoja Antarktikselle.

Ranskalaisen Loriuksen työn mullistavuus oli siinä, miten hän yhdisti ilmaston lämpötilan ja ilmakehän hiilidioksidin määrän toisiinsa. Hänen havaintojensa mukaan ilmakuplissa oli sitä enemmän hiilidioksidia, mitä lämpimämpi tuon ajan ilmasto oli ollut. Jäätä kairaamalla hän halusi selvittää lämpötilojen kehitystä kauempaa ja kauempaa historiasta. Tutkijan työ on vaikuttanut paljon menneisyyden ilmastojen tutkimukseen ja liittyy suoraan myös nykyiseen keskusteluun ilmastonmuutoksesta.

Naparetkiin liittyy paljon politiikkaa. Esimerkiksi Pohjoisnavan luonnonvaroista on riidelty kauan. Venäjä halusi vuonna 2007 osoittaa, että suuri osa Pohjoisnavasta kuuluu sille. Merenpohjan öljy- ja maakaasuvarat kiiinnostavat sitä ja monia muita maita. Venäläinen tutkimusretkikunta pudotti meren pohjaan Venäjän lipun, mutta sittemmin osa naparetken uutiskuvista osoittautui väärennöksiksi. Kuvat oli lainattu Titanic-elokuvasta. 

Ice and the Sky -dokumentti sai Suomen ensiesityksensä  Rakkautta & Anarkiaa -elokuvafestivaalilla.