Italia haluaa espressokahvin Unescon aineettoman kulttuuriperinnön luetteloon

2 min 14.2.2022 YLE Uutisluokka

Espresso on Italialle paitsi tärkeä kulttuurisymboli, myös miljardien eurojen arvoinen bisnes. Italialla on maailman maista eniten maailmanperintökohteita.

Italia hakee espressokahville YK:n kulttuurijärjestön myöntämää maailmanperintöstatusta. Italialaisille pikainen piipahdus lähikuppilassa on tärkeä osa kansallista identiteettiä. Kyselyissä yli kolme neljästä maan asukkaasta kertoo juovansa espressoa kahvilassa useita kertoja viikossa.

Monet kahviasiantuntijat ovat ilmaisseet huolensa espressoperinteen rapistumisesta – tarkemmin sanottuna siitä, että baristan työ on menettänyt arvonsa ja kahvin laatu on heikentynyt.

Lisää samasta teemasta


Hakutulokset
clear
Piilota hakutulokset

Lisätietoa evästeistä

Evästeiden avulla Yle Triplet tarjoaa paremman käyttökokemuksen ja henkilökohtaisemman palvelun. Käytämme palvelussa vain välttämättömiä evästeitä. Kun hyväksyt evästeet, voimme kehittää palveluistamme entistä parempia ja pystymme tarjoamaan sinulle kiinnostavia sisältöjä.

Hyväksy välttämättömät evästeet