Japanissa kehitetty vihannes kasvaa hyvin myös suomalaisilla pelloilla

1 min 14.9.2020 YLE Uutisluokka

Pohjois-Savossa viljellään lisenssillä uutta trendivihannesta varsiparsakaalta.

Varsiparsakaali on perinteisen parsakaalin ja pinaattikiinankaalin risteytys. Se on perinteistä parsakaalia makeampi, rapea ja kapeavartinen vihannes. Varsiparsakaalin voi syödä varsineen päivineen raakana tai kypsennettynä.

Tähän asti varsiparsakaalia on ollut suomalaisissa kaupoissa tarjolla lähinnä talvella ja keväällä. Se tulee useimmiten Espanjasta.

Lisää samasta teemasta


Hakutulokset
clear
Piilota hakutulokset

Lisätietoa evästeistä

Evästeiden avulla Yle Triplet tarjoaa paremman käyttökokemuksen ja henkilökohtaisemman palvelun. Käytämme palvelussa vain välttämättömiä evästeitä. Kun hyväksyt evästeet, voimme kehittää palveluistamme entistä parempia ja pystymme tarjoamaan sinulle kiinnostavia sisältöjä.

Hyväksy välttämättömät evästeet