Suomalaisen olutkulttuurin uudeksi ilmiöksi ovat nousemassa kiertolaispanimot. Niitä perustavat olutharrastajat, jotka eivät halua rakentaa 100 000 euroa maksavaa panimoa. Kiertolaispanimo teettää omilla resepteillä oluet pienpanimossa.
Euroopassa yleistyneet kiertolaispanimot ovat levinneet vaivihkaa myös Suomeen.
Kiertolaispanimon idea on mennä pienpanimon asiakkaaksi ja tilata sieltä omilla resepteillä oluet kauppoihin ja ravintoloihin myytäväksi. Kiertolaispanimoita perustavat yleensä innokkaat olutharrastajat, jotka eivät halua rakentaa kallista panimoa ja ottaa harteilleen yrittäjyyden taakkaa.
Olutmarkkinoilla on kova kilpailu, alan katteet ovat pieniä ja verot kireitä. Tästä syystä pien- ja kiertolaispanimoiden on tärkeää pyrkiä erottautumaan tuotteillaan.
Ylen uutisia aiheesta
Kiertolaispanimo on oikotie olutyrittäjyyteen – "Kaverit alkoivat kysellä, miksei tätä saa kaupoista", kertoo olutharrastaja Pekka Korhonen
open_in_new
Tyhjillään 5 vuotta seissyt Gardenia-lasipalatsi saa vihdoin käyttöä: tiloissa aletaan panna olutta ja syömään, juomaan ja saunomaankin pääsee
open_in_new
Pienpanimoiden etämyynti koronatukitoimena hylättiin lopullisesti
open_in_new
