Koululaisten lautasilla raaka-aineiden hinnannousua ei vielä huomaa, mutta karsimista voi olla edessä, jos kunnilta ei löydy lisää rahaa.
Elintarvikekulut muodostavat koululaisten ateriakokonaisuuden hinnasta noin kolmasosan. Näiden lisäksi myös palkat, kuljetuskustannukset sekä energian hinta ovat kohonneet.
Kustannusten nousu ei näy vielä oppilaiden lautasilla, mutta tilanne voi muuttua. Kouluruoasta nipistäminen on vaikeaa, koska kouluissa tarjottava ruoka on yksinkertaista ja perusraaka-aineista valmistettua.