Brittitutkijan mukaan lihateollisuuden lobbaus EU:ssa ei kestä päivänvaloa. Lobbarit käyttävät samaa pelikirjaa kuin suuret öljy- ja tupakkayhtiöt aikoinaan, hän sanoo.

Uusimpien ravitsemussuositusten mukaan useimpien suomalaisten pitäisi syödä vähemmän punaista lihaa ja enemmän kasviksia.

Punaista lihaa ei tulisi syödä enempää kuin 350 grammaa viikossa ja leikkeleitä ei suositella ollenkaan. Etenkin leikkelesuositus on aiheuttanut voimakasta keskustelua.

Brittitutkijan mukaan lihateollisuuden lobbaus ei kestä päivänvaloa.

– Liha- ja maitoteollisuus käyttää samaa pelikirjaa kuin suuret öljy- ja tupakkayhtiöt, sanoo Oxfordin yliopiston professori Paul Behrens Ylelle.

Väite on kova, sillä tupakkayhtiöt ovat todistetusti syyllistyneet salaliittoon ja ja öljy-yhtiöitä syytetään samasta. Tällaisesta lihayhtiöitä ei syytetä.

Tupakkayhtiöt yrittivät kiistää tupakan terveyshaitat ja öljy-yhtiöt ilmastonmuutoksen. Ne muun muassa rahoittivat valtavilla summilla tutkimuksia, joiden tarkoitus oli vääristellä tietoa näistä asioista. Molemmat tiesivät levittävänsä väärää tietoa.

Behrensin mukaan vastaavasti lihateollisuus yrittää horjuttaa tieteellistä yksimielisyyttä kotieläintuotannon ympäristö- ja ilmastohaitoista.