Ruokakaupat kehittävät jatkuvasti itsepalvelua perinteisten kassojen rinnalle. Parasta aikaa Prismoissa ympäri Suomea otetaan käyttöön skannereita, joilla asiakas voi skannata tuotteen viivakoodin itse jo hyllyvälissä ja laittaa ostokset suoraan kassiinsa. Lopuksi skanneri tulostaa kuitin, jolla asiakas maksaa ostoksensa.

Myös K-kaupoissa on kokeiltu erilaisia skannereita ja muun muassa mobiilisovellukseen perustuvaa skannausta. Palvelut eivät kuitenkaan ole olleet asiakkaiden mieleen, joten ne eivät ole jääneet pysyviksi.

S-ryhmässäkin uskotaan perinteisen asioinnin pitävän pintansa. Mikkelin Prisman myyntipäällikkö Tuomo Rasimus lupaa, ettei työntekijöitä vähennetä, vaikka itsepalvelu lisääntyy.

– Kaupassa riittää kyllä töitä. Saamme tehostettua toimintaamme, kun oikeita töitä tehdään oikeissa paikoissa. Ketään ei irtisanota tämän takia, tehdään sitten muita töitä, Rasimus sanoo.