Ukraina on yksi maailman tärkeimmistä viljanviejistä, ja siksi Venäjän hyökkäyksen ennustetaan nostavan ruuan hintaa jyrkästi ympäri maailmaa.
Venäjän hyökkäyssota Ukrainassa voi heijastua elintarvikkeiden hintoihin hyvinkin nopeasti, arvioi elintarvikkeiden vienninedistämiseen keskittyvän Food from Finland -ohjelman johtaja Esa Wrang Business Finlandista.
– Ruokakapoissa voidaan nähdä jo hyvinkin lyhyellä aikavälillä 5–10 prosentin hinnankorotustarpeita, Wrang kertoo.
Ukrainaa voi perustellusti pitää Euroopan vilja-aittana. Maa on yksi maailman tärkeimmistä ohran, vehnän, auringonkukkaöljyn ja maissin viejistä. Ja kun vilja-aitassa soditaan, heijastuvat sen vaikutukset laajalle maailman ruokaketjuihin. Tutkijoiden mukaan käsillä on globaalin ruokaturvan heikkeneminen.
Ylen uutisia aiheesta
Sota synnyttää ruokamarkkinoille tyhjiön, jota on vaikea täyttää – edessä on tutkijan mukaan shokki, joka jakaa maailman voittajiin ja häviäjiin
open_in_new
Euroopan vilja-aitta Ukraina ruokkii myös kuivuudesta kärsivää Pohjois-Afrikkaa – sota voisi nostaa jo entuudestaan korkeaa ruoan hintaa
open_in_new
