Suomen ensimmäinen elintarviketehdas oli Turun sokeritehdas, joka perustettiin vuonna 1758. Asiantuntijan mukaan Ilman valmisruokia jotkut ruokalajit saattaisivat kadota pöydistämme.
Moni etätyöläinen popsii nyt kotonaan valmisruokia, jotka on helppo lämmittää mikrossa palaverien lomassa. Valmisruoat eivät kuitenkaan ole uusi keksintö.
Suomessa säilykkeiden tuotanto alkoi noin sata vuotta sitten. Ne, kuten muutkin valmisruuat, olivat ensin jopa luksusruokaa. Säilykepurkeista saattoi löytyä esimerkiksi poron kieltä ja häränhäntäkeittoa.