Suomalainen broileri elää viisiviikkoisen elämän

11.5.2022 / YLE UUTISLUOKKA

Yle Recin video kertoo, miten broileri päätyy kaupan hyllylle, ja millaisen elämän se elää.

Suomessa syödään ja tuotetaan joka vuosi enemmän ja enemmän broileria. Suomessa teurastetaan 80 miljoonaa broileria vuodessa. Lihan tuotantoon jalostettu kana voi Suomessa muualle verrattuna hyvin, mutta ongelmia on täälläkin.

Broilerin suosio Suomessa lähti nousuun 2000-luvulla. Suomalaiset syövät kanaa vuosittain 25 kilogrammaa per henkilö. Suosiota selittää osin se, että broilerin lihaa pidetään terveellisempänä kuin esimerkiksi sian- tai naudanlihaa.

Lisää samasta teemasta


Hakutulokset
clear
Piilota hakutulokset

Käytämme evästeitä apuna palveluidemme tarjoamisessa. Käyttämällä palveluitamme hyväksyt evästeiden käytön. Lisätietoja.
Selvä