Terveellisiksi miellettyjen välipalojen sokerimäärät voivat olla yllättävän korkeita. Asiantuntija kehottaa tutkimaan tuoteselosteet tarkkaan turhan sokerin välttämiseksi.
Aamiaispöydän pahimmat
sokeripommit löytyvät Helsingin yliopiston ravitsemustieteen professori Mikael
Fogelholmin mukaan muro- ja myslihyllystä. Myös siirapilla
makeutetuissa tummissa ruisleivissä on lisättyä sokeria.
Fogelholmin mukaan ruisleipä on kuitenkin
kokonaisuutena terveellinen tuote ja hyvä hiilihydraatin lähde, vaikka siinä
olisi ylimääräistä sokeria. Ravitsemustieteilijä kehottaa aloittamaan
sokerin vähentämisen ensisijaisesti virvoitusjuomista, makeisista ja
leivonnaisista, joista kertyy paljon helpommin suuria määriä lisättyä sokeria
kuin leivästä tai jogurtista.