“Yök, en syö” - Miksi ruoka voi ällöttää?

25.10.2021 / YLE UUTISLUOKKA

Tällä videolla Jasmin pohtii, miksi jotkut ruoka-aineet ällöttävät, vaikka niihin kuinka yrittäisi totutella?

Australialaisen tutkimuksen mukaan joillakin ihmisillä syntyy suussa pahanmakuisia entsyymejä, kun he syövät tiettyjä kasveja. Tutkimuksen mukaan pahaa makua aiheuttavia kasviksia ovat esimerkiksi ruusukaali, kukkakaali ja parsakaali.

Makukokemukseen vaikuttavia asioita ovat muun muassa hampaiden kunto, ruuan haju ja koostumus.


Ylen uutisia aiheesta


Ruokarevitys open_in_new

Lisää samasta teemasta


Hakutulokset
clear
Piilota hakutulokset

Käytämme evästeitä apuna palveluidemme tarjoamisessa. Käyttämällä palveluitamme hyväksyt evästeiden käytön. Lisätietoja.
Selvä