“Yök, en syö” - Miksi ruoka voi ällöttää?

12 min 25.10.2021 YLE Uutisluokka

Tällä videolla Jasmin pohtii, miksi jotkut ruoka-aineet ällöttävät, vaikka niihin kuinka yrittäisi totutella?

Australialaisen tutkimuksen mukaan joillakin ihmisillä syntyy suussa pahanmakuisia entsyymejä, kun he syövät tiettyjä kasveja. Tutkimuksen mukaan pahaa makua aiheuttavia kasviksia ovat esimerkiksi ruusukaali, kukkakaali ja parsakaali.

Makukokemukseen vaikuttavia asioita ovat muun muassa hampaiden kunto, ruuan haju ja koostumus.


Ylen uutisia aiheesta


Ruokarevitys open_in_new

Lisää samasta teemasta


Hakutulokset
clear
Piilota hakutulokset

Lisätietoa evästeistä

Evästeiden avulla Yle Triplet tarjoaa paremman käyttökokemuksen ja henkilökohtaisemman palvelun. Käytämme palvelussa vain välttämättömiä evästeitä. Kun hyväksyt evästeet, voimme kehittää palveluistamme entistä parempia ja pystymme tarjoamaan sinulle kiinnostavia sisältöjä.

Hyväksy välttämättömät evästeet